閩東鄉(xiāng)村振興研究院:以中國(guó)茶禮培育新時(shí)代茶人
茶友網(wǎng)首頁(yè) 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪(fǎng)問(wèn) 手機(jī)端二維碼

閩東鄉(xiāng)村振興研究院:以中國(guó)茶禮培育新時(shí)代茶人

近日,寧德茗鼎茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人沈朝增正在忙著進(jìn)一批貨,他的公司入駐柘榮縣茶葉交易中心不到一年,新商鋪帶來(lái)新商機(jī),讓他忙活亦樂(lè)呵著。

沈朝增曾于2003年就讀寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身校寧德農(nóng)業(yè)學(xué)校茶葉班。2016年,他再度選擇寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院新型職業(yè)技術(shù)農(nóng)民大專(zhuān)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行學(xué)歷提升,開(kāi)展為期三年的學(xué)習(xí)。通過(guò)多年的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和校園文化浸潤(rùn),他不僅學(xué)到了茶學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí),還學(xué)到了張?zhí)旄@舷壬闹袊?guó)茶禮精神。

沈朝增參加2020年全國(guó)茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽,獲“全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)

2016年,了解到白茶茶青價(jià)格不錯(cuò),沈朝增回到家鄉(xiāng)柘榮縣城郊鄉(xiāng)熊透村,成立了二月山農(nóng)業(yè)合作社,帶動(dòng)村民進(jìn)行老茶園品種改良,教茶農(nóng)種植福鼎大白茶并指導(dǎo)他們進(jìn)行茶園管理。2017年,為解決春茶搶著要、秋茶無(wú)人收的問(wèn)題,沈朝增成立了二月山茶青加工廠(chǎng),年收購(gòu)茶青達(dá)20噸促進(jìn)了當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)增收。

沈朝增新茶鋪“二月山”墻面掛滿(mǎn)獎(jiǎng)牌

如今,沈朝增不僅創(chuàng)立了自己的公司,注冊(cè)了“二月山”茶葉品牌,也搬遷了新商鋪,但對(duì)他來(lái)說(shuō),提升個(gè)人專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)水平更重要。他積極參與各級(jí)茶葉加工比賽,獲得了多項(xiàng)榮譽(yù),如參加第三屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽榮獲全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)能手、首屆中國(guó)白茶鑒賞大會(huì)榮獲白牡丹組銀獎(jiǎng)等。他也被福建省級(jí)龍頭企業(yè)福建福壽長(zhǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司聘為技術(shù)總監(jiān),負(fù)責(zé)茶葉加工、品質(zhì)評(píng)定及質(zhì)量安全管控。福建福壽長(zhǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司現(xiàn)已建成生產(chǎn)廠(chǎng)房和辦公樓4000平方米,開(kāi)發(fā)白茶主體生態(tài)園850畝,有機(jī)油茶基地800畝。該公司通過(guò)采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式,帶動(dòng)熊透村100多戶(hù)農(nóng)戶(hù)在基地進(jìn)行規(guī)范化種植,同時(shí)也帶動(dòng)8戶(hù)建檔立卡貧困戶(hù)脫貧。

沈朝增書(shū)寫(xiě)中國(guó)茶禮“儉清和靜”

“學(xué)校的茶文化與茶歷史悠久深厚,帶給我的洗禮與熏陶是受益終生的?!鄙虺鲈谛>妥x期間,還是學(xué)校書(shū)法協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),他時(shí)常把張?zhí)旄@舷壬岢龅闹袊?guó)茶禮“儉清和靜”四字書(shū)寫(xiě)于案、銘記于心,也付諸于一生的茶葉事業(yè)中。(盧夢(mèng)思)

來(lái)源:閩東日?qǐng)?bào),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除